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遇到「奥客」也得陪笑脸

遇到「奥客」也得陪笑脸
        除了想清楚自己个性适不适合,经营民宿肯定会遇到不讲理的「奥客」。经常遇上爱乱杀价的客人,几乎是所有民宿主人的梦魇,也考验经营者的EQ。
        李佳玲不讳言,遇到「奥客」是家常便饭,有的人甚至还没入住,光看房间就开始「嫌东嫌西」。尤其遇到熟人介绍的客人「最麻烦」,不是要求折扣,就是每样东西都要多要一份。
        不过民宿就是要吸引同构型的客人,才会「长出自己的样子」。用价格来筛选客人,也是一种对付「奥客」方式。如果刚开始因为缺客人,想冲住房率而随便接受砍价,贪小便宜的客人来了之后反而会要求更多。
为了不让客人乱杀价,季子弘还想出用二手CD交换的方式来折价。虽然大部份人都拿一些「不怎样」的CD来交换,不过至少让客人知道随便砍价并非那么容易。
        要注意的是,民宿毕竟还是商业空间,不要放太多私人东西,把民宿变成自己生活起居的空间,例如一家人坐在客厅看电视就不太适宜。
        季子弘提醒,要把空间让给客人,不要让客人觉得住民宿,好像是到别人家里做客。有的民宿主人为了节省开销,客人外出没关冷气,还会主动进房帮客人关冷气,这样也是不行的,民宿更要尊重客人隐私。
此外服务的敏感度很重要,就算遇上「奥客」也要有礼貌。
        苗栗县大湖村「湖畔花时间」的店长蔡礼容说,有些客人心态上会把民宿比照饭店,姿态架子较高,一下车就直接问:「怎么没人帮忙拿行李?」这时候还得陪笑脸赶紧接过行李说:「那有什么问题。」绝不能回说:「这里没这种服务。」