您当前的位置:首页 > 银火资讯 > 旅游规划

银火谈契约式种植, 追本溯源

      在生产—营销—交易—服务的闭环中,乡土乡亲要做的是以契约种植的合作方式整合生产基地,做到将生产者实名制、供应链透明化,并通过传统互联网、移动互联网让营销变得简单、可信,从而实现茶叶品牌化。

      流通模式的变化,无疑改变了茶农在产业链中的地位。
      乡土乡亲与茶园主签订合同,茶园按照乡土乡亲的标准进行契约种植,并保证产品有清晰可查的种植记录,包括土壤成分、施肥状况,以及 61 项风险评估、198 项欧盟标准重金属和农残检测等信息,并将茶叶生产者的个人信息印刷在产品的包装袋上。因此,茶园主不仅在价格上拥有增值权,同时还塑造了自己的品牌。
      “这是一种双品牌的深度合作方式。”赵翼告诉《天下网商》记者,盛叔、陈叔、江叔和叶叔等农作艺术家为自己的品牌背书,而乡土乡亲要为农作艺术家背书。
      而传统上,品牌方一般都不愿意将上游供应商的信息公开,很多生产者对公开个人信息也表示担忧。
      对他们而言,公开头像及个人信息就意味着让信誉和道德公开接受消费者的监督。
      但赵翼认为,是不良的制度催生了人性的恶。就像鲜奶一样,茶叶鲜叶也是散收的,难以追溯源头,茶农很容易受利益驱动钻制度的空子。
      而乡土乡亲从一开始就把自己假定为坏人,并要建立一套让坏人做不了坏事的制度。“你要创造一种力量去制衡你自己,透明溯源本质上就是这种力量。”赵翼表示,“透明溯源”与目前流行的有机认证的区别在于:是否全盘向消费者公开。
      因此,乡土乡亲为每位合作的农作艺术家都建立了茶人档案、生长履历,公开生产者的头像、姓名等个人信息,茶园的位置、面积、海拔以及生产过程中土壤、灌溉、施肥等各种详细参数。同时,为更大程度满足消费者的知情权,乡土乡亲在“透明溯源”之外还建立了一套风险评估体系,根据可能发生的质量风险建立监测指标,经过第三方机构的监测,将数据信息做成监测报告在产品中反馈给消费者。
      “敢于这样接受公开监督的生产者都是内心有力量、有坚守的。”赵翼表示,生产者实名制能有效拉近消费者与生产者的距离。为了让消费者能更真实、直观地去了解生产者背后的故事,乡土乡亲推出“农人微电影计划”,计划在三年内找到100位农作艺术家,拍摄 100 部微电影。目前他们已找到 7 位农作艺术家,今年的目标是 12 位,明年是 35 位。